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除了菠蘿麵包今天試做蔥花麵包跟熱狗麵包。但是想到要甩打麵糰⋯我、我、我就做了吧。當然也因爲安大佬唸了很久所以囉⋯⋯那就來吧!!
開始揉麵團<<這時好想要一台可以打麵糰的機器>>手快廢了
等發至1倍大就可以下個步驟囉
麵包 塑型 要什麼造型就做什麼樣
上面噴點水放至烤箱讓麵糰再醒30分
烤箱要先預熱在放進去烤~~調好180度烤18分
哇~~~這就是台灣味的熱狗麵包==美中不足熱狗不是台灣的==(出爐的麵包上面可以在刷一下奶油加色也多香味)
~~~這時後不得不佩服自己一下⋯⋯哈哈🇬🇧☕️
~一次就成功~
安大佬又在開菜單了這次不知又要出什麼題目給我......靜待囉!!
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