莉塔-英國倫敦溫馨民宿-手作烘焙屋**包子/饅頭/水餃**莉塔英國倫敦溫馨民宿
Welcome Home London/Chelsea/
<<<<<包子/饅頭/水餃>>>>>
人在異鄉想念台灣味思鄉情和團圓氣氛現在倫敦就可以吃到囉
謝謝大家熱情支持
ritahomemade(莉塔手作烘焙屋)
已經開始接單囉很高興能在倫敦服務大家
希望想吃台灣味的您不論大小朋友都可以把您想吃的想法告訴我喔！
#ritahomemade #AirBnB #民宿
#London #手作烘焙限定倫敦
➡️ig ID: https://www.instagram.com/stories/ritambrose/
➡️訂購可聯繫 LINE ID：Sheleosun
➡️訂購可聯繫：https://www.facebook.com/messages/t/ritachang
莉塔-英國倫敦溫馨民宿-手作烘焙美屋**生日蛋糕**莉塔英國倫敦溫馨民宿
Welcome Home London/Chelsea/
<<<<<生日蛋糕>>>>>
人在異鄉想念台灣味思鄉情和團圓氣氛現在倫敦就可以吃到囉
謝謝大家熱情支持ritahomemade(莉塔手作烘焙屋)
已經開始接單囉很高興能在倫敦服務大家
希望想吃台灣味的您不論大小朋友都可以把您想吃的想法告訴我喔！
#ritahomemade #AirBnB #民宿
#London #手作烘焙限定倫敦
➡️ig ID: https://www.instagram.com/stories/ritambrose/
➡️訂購可聯繫 LINE ID：Sheleosun
➡️訂購可聯繫：https://www.facebook.com/messages/t/ritachang
閃電泡芙 （Puffs）
感覺很普通的泡芙為什麼可以在這裡賣那麼貴啊（心裡os），做之前很懷疑為什麼他叫《閃電泡芙》呢？不就是一般的泡芙有什麼不一樣，聽了解釋才知道原來好吃到如閃電一般的搶手做好上架瞬間就被搶空賣完了，應該是用秒殺的程度所以才會被加上《閃電》兩個字，一般常看到的是圓的閃電造型我還沒做過今天就來試試吧，再加上安大佬及花妹很喜歡吃所以做好放在冰箱冰冰涼涼的也不錯喔。
準備器具免不了這些鍋碗瓢盆、牛奶、蛋
先做好裡面的餡料卡士達醬
Ps只有一個人沒有架攝影機，手拌餡料過成沒辦法呈現，只能做好完成品拍照後製囉。
先預熱烤箱
開始膨脹了⋯⋯⋯
唉呦⋯⋯我的媽真的烤焙的香味飄出無法擋
擠上內餡卡士達醬就完成囉 ，冰在冰箱冰冰涼涼的更好吃😋😋
莉塔小舖英國代購http://shopee.tw/rita_ambrose
～低糖戚風蛋糕～好吃😋在英國想吃的東西還真多，做了台灣味的麵包後^.^其實想試試蛋糕，想不如做、做不如就來吧，開始準備材料、備器具，還好平時去supermarket 都會買些做蛋糕、麵包材料回來備著。ps早上安大佬出門還問我老波今天要做什麼？...........................<<蛋糕>>
準備蛋糕要用的器具
先拌好蛋黃糊
家中有不吃糖的可以放少許量
蛋白要打發到不會流下來
蛋黃和蛋白終於要在一起了 不要拌過頭不然烤起來蛋糕體不漂亮
我準備了8吋的蛋糕材料～︿～所以烤模很重要😂😬
烤箱先預熱 把蛋糕放進烤箱 調好165度45分
噹！時間到了快來看看我的蛋糕
哇～～～～～～～～～～～～還不錯有＂熟＂
拿出來反蓋放涼在脫蛋糕模
就這樣～是的就這樣做好了🙄😂
也算是先幫自己做好Birthday Cake🎂
今天的Tea time搞定😊👍
莉塔小舗英國代購（預購）https://shopee.tw/rita_ambrose/33879009
《熱狗麵包》一次成功~.~耶 
除了菠蘿麵包今天試做蔥花麵包跟熱狗麵包。但是想到要甩打麵糰⋯我、我、我就做了吧。當然也因爲安大佬
唸了很久所以囉⋯⋯那就來吧！！
開始揉麵團<<這時好想要一台可以打麵糰的機器>>手快廢了
等發至1倍大就可以下個步驟囉
麵包 塑型 要什麼造型就做什麼樣
上面噴點水放至烤箱讓麵糰再醒30分
烤箱要先預熱在放進去烤~~調好180度烤18分
哇~~~這就是台灣味的熱狗麵包==美中不足熱狗不是台灣的==(出爐的麵包上面可以在刷一下奶油加色也多香味)
~~~這時後不得不佩服自己一下⋯⋯哈哈🇬🇧☕️
～一次就成功～
安大佬又在開菜單了
這次不知又要出什麼題目給我......靜待囉!!
A&R莉塔小舖英國代購http://shopee.tw/rita_ambrose
終於~~我的菠蘿麵包千呼萬喚使出來了🇬🇧🍽>.< 
被安大佬說了很多次菠蘿包、菠蘿包我想吃菠蘿包（做夢都在想菠蘿包🙄）
下面就來分享今天製作過成吧🍽☕️
拌勻材料讓麵粉發酵30-60分（視麵糰發酵）
這時後就可以把菠蘿皮打好放進冰箱等麵糰發酵
分成8份在次發酵
可以進烤箱囉~~~~在塗點蛋液
好吃的菠蘿包出爐囉!!配杯英式下午茶也不錯^.^
菠蘿麵包是台灣最傳統的麵包應該也是每一家麵包店必備的人氣產品。
～～～成功～～～
在英國烤箱幾乎是家家都有，今天想嘗試做一個不用烤箱就能夠完成的蛋糕，在英國的亞洲人米飯對我們來說是很重要所以一定會有電子鍋，所以⋯今天就讓電子鍋來完成-海綿蛋糕-🎂 
還好第一次做沒有丟臉呈現出來都很完整，怕蛋糕甜很膩所以中間我加了肉鬆鹹鹹甜甜的還挺好吃的喔😋 
FB:A&R Shop-莉塔小舗英國歐洲甜心代購https://shopee.tw/rita_ambrose/33879009
今天很早起一直想做什麼好🤔⋯⋯地瓜煎餅🥞
Ps因為包的過成很黏手可以抹點油在包喔 
中間我放了花生醬
🥞🥞🥞🥞🥞🍴🍴🍴🍴🍴✌️✌️✌️✌️✌️
FB: A&R Shop-莉塔小舖英國歐洲甜心代購
在英國沒過亞洲節日，剛好想吃就做囉(想吃的東西還真多)^.^其實也想試試這款蛋糕，想不如做、做不如就來吧。ps早上安大佬出門還問我老波今天要做什麼？...........................<<蛋糕>>
皮做好先冰起來，再打發奶油、切水果。
歐洲很多食材基本都是成品只要買回在裝飾一下就行，但我喜歡自己動手做較有實做感。 
剛買的草莓因為太硬不夠甜所以中間擺放一層香蕉酸酸甜甜的很好吃喔😋
FB: A&R Shop-莉塔小舖英國歐洲甜心代購
閑來無事就想動動手做做事👩🍳想想以前在大陸工作時常吃到的街頭小點😋外酥內軟的真的很好吃所以自己就動手做了😋👩🍳
兩面煎完要放進烤箱烤15-20分
兩面煎完要放進烤箱烤15-20分
烤完出爐啦⋯⋯😅
應該有發現餅很大顆吧⋯⋯哈哈，我太貪心了因爲怕浪費食材原本可做12顆的麵皮份量，因為內餡多了硬是包成10顆😂🤣好吃😋
A&R shop-莉塔小舖英國歐州甜心代購http://shopee.tw/rita_ambrose
真的好久沒發文了😉今天作了🍰奶油泡芙🍰跟大家分享一下在英國🇬🇧泡芙為什麼可以賣那麼貴啊🤔？反正就是要吃想吃那就自己動手做囉⋯⋯再加上安大佬及花妹很喜歡吃😜做好冰在冰箱裡冰冰涼涼的吃也不錯喔。
Ps只有一個人沒有架攝影機，手拌餡料過成沒辦法呈現，只能做好完成品拍照後製囉。
擠上內餡奶油就完成囉 ，冰在冰箱冰冰涼涼的更好吃😋😋
A&R shop-莉塔小舖英國歐州甜心代購http://shopee.tw/rita_ambrose
最近有點發懶😩在自己的部落格發點文章都覺得好慵懶是天氣的關係嗎😌
星期天我家大佬表妹夫生日，國外生日、節慶就會辦party總不能兩手空空去吧😂問了大佬又不出意見所以⋯⋯就手作一個蛋糕🎂自己做 吃的也健康是一個草莓巧克力口味的蛋糕🍰 👍
🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
👉👉FB:A&R莉塔小舖英國代購/預購
🇬🇧吃月餅囉😋✌️中秋月圓人團圓✌️
國外月餅貴鬆鬆😒，在台灣常看我家張女士（我老媽😘）手作烘焙糕餅，所以不能讓張女士說我懶😒😂。買不到脫水奶油自已煮（google谷歌是你我的好朋友）。
#脫水奶油butter
#蓮蓉蛋黃酥
▶️FB: A&R莉塔小舖英國代購/預購
在國外《吃》真的很不簡單
腦袋裏浮現無數個畫面就是吃不到🤣🤣
今天來做做早餐會吃的《油條》《油炸鬼》
其實也沒想像中的難啦😆
完成啦🤤👏👏👏
▶️FB:A&R莉塔小舖英國代購/預購
今天做了鹹甜鹹甜的"蔥花肉鬆蛋糕捲"，在台灣麵包店應該很常見。今天試做了味道還不錯耶 ！肉鬆當然是台灣帶過來的"新東陽肉鬆"(廠商可以找我代言喔😬😬)，老外不愛這味但TEA TIME配茶吃應該不錯！安大佬當然吃但他最近在減肥拒餵甜食😂😂😂
#蔥花肉鬆蛋糕捲
#新東陽肉鬆（廠商要找我代言才是😂😂）
